Witte thee original

Witte thee original

Witte thee is een subtiele, zuivere thee waarvoor de meest jonge blaadjes gebruikt worden. Deze jonge blaadjes zijn net uit de knop en hebben nog witte donshaartjes, waar de witte thee haar naam dan ook aan dankt. De witte thee die als basis is gebruikt, is afkomstig uit het Vietnamese bergdorpje Suoi Bu. Piramide is zeer betrokken bij dit bergdorpje en levert een directe bijdrage aan het welzijn van de lokale bevolking en aan de omgeving. Deze bijzondere witte thee wordt in het voorjaar met de hand geplukt en heeft een zachte, bloemige, geur en smaak.

Ingredienten

Witte thee*. * = van biologische oorsprong

Bereidingswijze

Breng 0,5 liter water aan de kook en laat deze afkoelen tot 80°C. Laat het theezakje hierin minstens 5 minuten trekken.

Een gezonde aanrader voor

Dorstlesser

Overige smaken Groene thee

Theekenners zijn het er over eens: in de bergen rond het Vietnamese dorpje Suoi Bu groeit uitzonderlijk lekkere groene thee. Het is daarom niet voor niets dat onze groene thee juist daar vandaan komt. Groene thee staat dicht bij de natuur. Het wordt niet gefermenteerd waardoor de goede eigenschappen behouden blijven. Groene thee heeft een karakteristieke mild bittere afdronk. Naast groene thee komt ook de witte thee uit de bergen rond Suoi Bu vandaan.